✧
Notre menu comprends des options Végétariennes V et Sans Gluten G
Prière d’avertir votre serveur(euse) de toute allergies ou options
Entrée
-
• Soupe du jour …… 4,95$
Une soupe maison préparée quotidiennement avec des ingrédients frais et de saison. V, G
• Soupe à l'oignon …… 6,50$
Oignons caramélisés, bouillon riche, (gratinée au fromage + 2$). G
• Escargots à l'ail …… 6,50$
Escargots, beurre à l'ail, (gratinés au fromage mozzarella + 2$).
• Gravlax de saumon …… 17,95$
Saumon mariné aux agrumes et aneth, servi avec croutons et crème fraîche. G
• 3 crevettes géantes sur son nid, sauce Bang Bang
Crevettes croustillantes, sauce sucrée, nid de vermicelles frits.
• Burrata italienne, balsamique …… 20,95$
Burrata crémeuse, tomates cerises, pesto maison, réduction balsamique. V, G
• Pétoncles poêlés, un côté caramélisé …… 18,95$
Pétoncles dorés au beurre, purée de chou-fleur. G
• Bâtonnets de fromage …… 8,95$
Mozzarella panée, servi avec une sauce marinara. V
• Calmars frits …… 18,95$
Calmars croustillants, servis avec une sauce aïoli citronnée.
________________________________________
SALADES
-
• Salade César …… 15,95$
Laitue romaine, croûtons maison, parmesan, sauce César crémeuse. V, G
Ajout de poulet grillé +5$
• Salade du Chef …… 13,95$
Jeunes pousses, légumes frais, vinaigrette balsamique. V
Ajout de poulet grillé ou crevettes +5$
________________________________________
PLATS PRINCIPAUX
-
- Pâtes -
• Ravioli aux champignons …… 19,95$
Pâtes fraîches farcies aux champignons sauvages, sauce crème et truffe.V, G
• Linguines au fruits de mer …… 21,95$
Pâtes fraîches aux crevettes, pétoncles et moules, sauce crémeuse à l’ail et vin blanc. G
-
- Viandes & Grillades -
Toutes nos viandes et grillades comprennent un choix d’accompagnement parmis
Salade césar ou du jardin. pomme de terre frite maison, au four ou en purée ou du riz
• Surf & Turf …… 48,95$
Filet de bœuf et crevettes grillées, servi avec sauce au choix et légumes grillés.
• Jarret d'agneau braisé …… 28,95$
Jarret tendre cuit lentement, sauce au vin rouge, accompagné de légumes grillés.
• Short ribs de bœuf …… 30,95$
Cuisson lente pour une tendreté parfaite, sauce demi-glace maison et légumes grillés.
• Osso Bucco de porc …… 24,95$
Jarret de porc mijoté lentement dans une sauce tomate et vin blanc, accompagné de légumes.
• Poulet Parmigiana …… 20,95$
Poitrine de poulet panée, gratinée à la mozzarella et sauce tomate, servi avec pâtes.
-
-Poissons & Fruits de Mer -
• Saumon et ses légumes …… 25,95$
Pavé de saumon grillé, accompagné de légumes de saison et purée de pommes de terre. G
• Crevettes géantes (5) coco …… 27,95$
Crevettes panées à la noix de coco, sauce sucrée, riz.
• Pokébowl (tofu, crevettes géantes, saumon) …… 20,95$
Riz vinaigré, edamames, avocat, mangue, concombre, sauce wafu V, G
• Tartare de saumon …… 23,95$
Saumon frais, avocat, croutons servi avec frites.
-
Plats Légers & Street Food
• Tacos de poulet ou végé (tofu) …… 17,95$
Garnis de salsa maison, guacamole et crème sûre, servi avec une salade de chou croquante. V
• Sandwich au jus …… 26,95$
Pain ciabbata, beurre épicé, bavette de boeuf, fromage mozzarella, oignons caramélisés, mayonnaise dijon, servi avec une sauce au jus.
• Wrap au poulet croustillant César …… 20,95$
Poulet pané, laitue romaine, parmesan, sauce César maison, servi avec frites.
Remplacement par des filets végés disponible V